【前言】

　　歡喜，有很多年了。

　　來來回回也有很多次了。這次敢在學生開學大軍來臨前，月末又一次回到了這里。

　　要說起來，七八月我倒是時常在成都的，倒是沒有怎么看過9月的風景。

　　8月末的成都，一樣的炎熱。不過天氣相對更加晴朗一些，早晚也會涼爽不少，這時候才真正是旅游的好時間。

　　成都，就不用過多的作介紹了，這座城市有自己獨特的氣質，夏季，最喜歡的就是沉醉在熱辣的火鍋汽中。

　　來成都，除了一定要去看的大熊貓以外，最不能錯過的就是這里的美食。

　　關于行程：

　　D1：南京-成都 斗雞-太古里-牛燈影

　　D2：成都--烹火

　　D3：成都-南京 大

　　【第1天】

　　斗雞飯場伙

　　從南京乘坐飛機到成都，用時約2個半小時。一大早的航班，在飛機上不好覺后，下了飛機瞬間就生龍活虎。

　　從南京過來之前，早早的就在網上查好了一定要去打卡的美食店，所以下了飛機，提了車第一件事就是奔赴美食店一飽口福。

　　第一家選擇了位于新城市廣場附近的斗雞飯場伙。

　　這里距離不遠，飯后還可以散步去寬窄巷子，不過介于那里的人流量實在是太大了，所以我這次就沒有規(guī)劃在行程里了呢。

　　斗雞飯場伙開在一個小區(qū)邊上，門頭不算特別大，但還是比較顯眼的，老遠就可以看見。

　　停車的話邊上小區(qū)的地下停車場可以臨時停，費用也不高，還是比較方便的。

　　這個季節(jié)三角梅開的正好，透過三角梅拍斗雞，朦朦朧朧的感覺還是挺棒的。

　　斗雞店的裝飾還是非常有意思的，都是以復古為主，比較有中國傳統(tǒng)的特色。墻面特別沒有刮的非常平整，形成了做舊的感覺。店鋪分樓上下，桌子都是紅桌紅板凳。

　　墻壁上裝飾了以前的舊時窗戶，很別致。

　　斗雞的吸粉一直都是好評無數(shù)，所以我早早的就種草了。進店后菜單都來不及看，首先就拿了兩袋吸粉。有2種口味，酸梅湯和椰奶的，相比起酸梅湯的，椰奶的更加符合吸粉這一稱呼，但是我個人還是更喜歡酸梅湯的口感，酸酸甜甜的，實在太好喝了。

　　他們家的雞爪爪也是非常特色的菜品，有好多種口味，什么溜耙雞爪爪，焦耙雞爪爪，泡椒雞爪爪等。相比較而言，溜耙雞爪爪更酥爛一些，辣味也相對的更重一些，而焦耙雞爪爪則是靠辣椒面提味，但是不辣適合不太能吃辣的人。另外就是泡椒雞爪爪，其實就是像泡椒鳳爪的味道，相對于另兩種來說，就有點遜色了。

　　沸騰雞片。

　　這一大鍋看著就可誘人了。

　　而且最主要的就是，在吃之前要做足了儀式感，所以鍋中間專門有一個圓形區(qū)域用于放干冰的。

　　放干冰進去后立刻就仙氣彌漫，超級好看呢。

　　果木炭烤雞。

　　這一大份看著就很誘人，口味有很多種，包括麻辣口味的以及不辣的像番茄，還有特色的冬陰功的。選擇余地大，大家吃起來也就很滿足了，最后再在里面加上一份面條，拌一拌鹵汁，哇塞，超滿足。

　　辣子雞。

　　大吉大利，今晚吃雞。

　　在四川怎么能不吃辣子雞呢？這么大一份，依然需要在辣椒里找雞肉吃啦，不過超香，吃的根本停不下來。

　　缽缽雞。

　　一般的缽缽雞就只有簽簽，這里是中間是串串，外邊一圈是用辣油封存的，里面有雞肉、豆腐等等的。串串拿出來要在紅油里轉上一圈，這味道，嘖嘖，太爽了。

　　包子夾牛肉。

　　這是我很喜歡的一道菜，外表皮很酥脆，內里是番茄牛肉餡的。餡料酸酸甜甜的，可以說是非常下飯了。

　　菠蘿碳烤雞腿。

　　每一塊雞腿肉中間都夾著一個菠蘿，菠蘿有解膩的作用，所以大塊吃肉毫無負擔。

　　碳烤的雞腿肉很香，吃起來很過癮。

　　火藥蝦。

　　蝦開背去了蝦線，一支支的串在簽子上吃，烤制后灑滿了辣椒面、自然、花椒面等調味料，很香很好吃，這么多一下就被我們消滅完了。

　　雞蛋撞石頭。

　　其實主要就是高溫石頭鋪在底部，調味好的雞蛋淋進去，高溫瞬間醬雞蛋烹飪熟。這道菜可以算是斗雞比較清淡的一道菜了，吃多了辣味菜，吃這個感覺還是挺不錯的。

　　這個菜的擺盤非常漂亮，頂部也是需要放干冰的，那一瞬間煙霧繚繞，這菜簡直就是藝術品，真是好看又好吃。

　　涼菜都比較精致，這里的擺拍創(chuàng)意等都有點偏江浙的精致氣質。對于喜歡吃四川涼菜的我來說，這些簡直是心頭好。

　　青城豆花。

　　名稱都很好聽，擺盤也是相當精致。這里的豆花都是端上來現(xiàn)做的，可以說是非常嫩的。做好后燜大約5分鐘就可以吃了，周圍小碟子里是調料，根據自己的口味來。

　　對于喜歡吃豆花的四川人來說，這是日常必不可少的美味。

　　白果燉雞。

　　這個雞湯用青花瓷茶杯來裝，滿滿一大杯，里面料也很足，雞肉、白果都很多。

　　湯很鮮美，飯前先喝一杯湯實在是太舒服了。

　　椒鹽普通餅。

　　這個餅挺薄脆的，有點甜甜的口感，還配了沙拉醬可以蘸著吃。這個餅很適合吃完飯后當甜點，邊聊邊吃，咬著嘎嘣脆。

　　斗雞的魚一直是我們的最愛。

　　其實就是芒果布丁，做成了魚的造型，淋上了酸酸甜甜的芒果汁，吃完辣的之后很解辣味，我們最后一人點了一個呢。

　　春熙路太古里

　　要說起成都最繁華的地方，那一定是春熙路太古里一帶。

　　不是很多年前就有一個說法么，要看美女就要去成都春熙路，而如今太古里更是看美女的好去處。

　　所以來成都一定要去這兩個地方逛一逛。

　　成都的IFS我一定要上去看一看大熊貓的正面，太古里我一定要去亞洲最大的無印良品店買買買！

　　還有車水馬龍的街道，人潮擁擠的商場，來都市，買買買才是正經事！

　　春熙路上無論是周末還是工作日，永遠人來人往。

　　不過這里還真的是很好逛的，隨便走一走這些店鋪，就能買到不少心儀的衣服。

　　IFS上的大熊貓可以說是地標一樣的存在了，基本來成都的人都要來這里打個卡。不過我看過這么多次它的大屁股，這一次終于決定上去看一看它的正面了。

　　走進商場里，按照慣例，頂層一般都是電影院。再乘坐扶梯往上，就是可以出去的了。

　　頂樓還有可以舉辦宴會的地方，不少外國人在這里開praty

　　走出天臺，首先看到的是這樣的雕塑，還是?？蓯鄣摹?/p>

　　這里就是大熊貓的正面了，不過在這里拍照還是需要排隊的，這里實在是太火爆了，所以人人都想要合影。

　　不過我只想拍一拍萌萌噠的胖達，自己就不湊排隊的熱鬧了。

　　結束了春熙路的行程，從IFS出來后，馬路對面就是太古里了。

　　太古里的建筑還是比較復古的，整體建筑最高不超過三層，這在市區(qū)心是比較少見的，完全就是一處比較低的地方，不過這里的大牌可是一點都不少的。

　　順著這些指路牌就可以找到太古里的各個角落。這里有很多小店都很好逛，負一層還有一個很有名的書城，我很喜歡坐在里面看書的感覺。

　　在太古里的最邊上還有一個古大圣慈祀，就是因為這個建筑，所以奠定了這一片的建筑格局。

　　不過我來過這里好幾次，好像都沒有見開門，也不知道是不是暫時不開放參觀的。

　　太古里的東西都比較大牌，簡直是女孩子的買買買天堂。

　　我很喜歡這里的星爸爸和桃源眷村。桃源眷村是蘇州的特色，所以很符合我的胃口。

　　到了下班時間的成都，車水馬龍，非機動車和行人也是非常的多。

　　所以這里的車流量和人流量都還是比較大的，比較容易造成堵車。

　　夜幕下的太古里，泛著藍色的光。

　　這一日又到了快要結束的時候了，中午吃完斗雞的時候發(fā)現(xiàn)不遠處有一個牛燈影，也是我之前在網上被種草的，這一次來聽說這里已經被改成火鍋了， 所以我決定去嘗一嘗。

　　牛燈影麻辣冒菜館(新城市廣場店)

　　牛燈影雖然是一家小店，但是裝修的很好看，從門外望進來的時候，有一種日式的感覺。

　　晚間燈光都打起來了，暖洋洋的看著格外溫暖。

　　如今的牛燈影已經被改成了火鍋，菜品種不少，尤其是牛肉最值得推薦。

　　小茶杯還存在著，自助飲品也還有，付費后可以直接用這樣的小杯子去接飲料喝。

　　終于吃到傳說中的花椒冰淇淋了。

　　冰爽的冰淇淋中帶著一點麻麻的口感，確實很與眾不同。

　　火鍋剛端上來的時候，是一大塊未融化的牛油。燒開后才逐漸融化了的。

　　這一鍋紅油火鍋，看著很辣，實際上剛剛好，就是不能吃辣的人也可以接受的。

　　鍋底很香，絕對是值得一嘗的四川老火鍋。

　　點了菜都上來了，鍋也正好燒滾了，撲騰撲騰的冒泡。

　　我們點了很多蔬菜，當然也不能錯過這里的特色牛肉和毛肚千層肚。這里的牛肉是率先鹵的，已經很入味了，再在紅油里滾上一遭，這味道簡直無敵了。

　　來四川嘛，不吃一頓火鍋，都不叫到過了成都。

　　【第2天】

　　文殊院

　　文殊院位于成都市青羊區(qū)，文殊院始建于隋大業(yè)年間（605年——617年）。康熙三十六年（1697年）集資重建廟宇，改稱文殊院。是國務院確定的全國佛教重點寺院之一，中國長江上下游四大禪林之首，四川省重點文物保護單位；是集禪林圣跡、園林古建、朝拜觀光、宗教修學于一體的佛教圣地。

　　走進文殊院的牌坊就算走進了景區(qū)了，文殊院是不收門票的。

　　這里因為是絲綢之路南源的起點，所以這里專門又一個絲路南源賦，洋洋灑灑寫了一大堆呢，還有專門的雕塑，讓我們了解從前的南絲綢之路。

　　走進文殊院，這里的香火還是比較旺的，每天早晨都有很多人來這里燒香敬佛。

　　所以這里的香氣煙氣彌漫，走在這里面就有一種精心的感覺。

　　長在屋檐下的綠植，迎著光積極的向上生長著。

　　園中的水缸里養(yǎng)著還未盛開的荷花，荷花上還是露珠。

　　紅綠的搭配異常好看，雖然已經是8月末了，仍然很有夏天的味道。

　　透過綠葉就可以看到祭祀塔的蠟燭，每天這里都會有人專門來點燃蠟燭。

　　來成都，一定要學學當?shù)厝撕炔琛?/p>

　　茶香在舌尖留存，成都人的慢節(jié)奏很多都體現(xiàn)在喝茶和打麻將身上。這里無論男女老少都喜歡喝茶，一般逛累了就就近找地方坐下喝一杯茶，聊一會天。

　　不過這里因為是開在文殊院內的，佛門清凈地，所以只能喝清茶，不能打麻將等娛樂。

　　就算是清晨八九點，這里依然有著茶客的身影。

　　大家三三兩兩坐在藤椅上，聊著天，說這過去現(xiàn)在的故事。

　　如果不是因為還想多走走多看看，我也想去喝上一杯，感受一下獨屬于成都的慢生活。

　　鐵像寺水街位于成都高新區(qū)大源組團，鐵像寺水街一期于2013年6月15日開街迎客。屆時，鐵像寺水街作為第四屆非遺節(jié)重點推介的主題分會場，將于迎接來自聯(lián)合國教科文組織、世界各國及地區(qū)的文化部代表，以及文化、藝術、民俗等各界人士參會。

　　這里已然已經成為另一處適合聚會的地方了。這里的白天相對清靜一些，到了晚上就非常熱鬧了。

　　走進佛門圣地，一切的俗事就被拋擲腦后了。

　　佛門，是人間凈土。

　　鐵像寺位于成都市高新區(qū)（南區(qū)），據《華陽縣志》記載：明代萬歷十八年掘地得鐵鑄釋迦牟尼佛像，因建寺供奉，即以鐵像名寺。天啟六年及乾隆四年屢次重修。四十年代，由愛國高僧能海上師進藏學法后開創(chuàng)為漢族地區(qū)七個金剛道場之中唯一的尼眾道場。開放至今，來寺聞法修慧朝拜的信眾盛多。信眾們深感每來一次，受益匪淺，能聽聞正法，凈化心靈。

　　可以說鐵像寺的歷史也是非常悠久的。

　　這里如今也是可以進入參觀的，人不算多，一般只有做法會的時候人才會比較多的。

　　鐵像寺并不算大，不過內里的建筑還是比較有年代感的。

　　下午過了禮佛的時間，所以人也就更加的稀少了。

　　在鐵像寺外有一個這樣的碑，專門是寫關于這里的歷史和發(fā)生過的故事的。

　　鐵像寺坐落在天府新區(qū)，周邊也因為它而衍生出了不少的商業(yè)街等，目前這一塊的發(fā)展還是非常的不錯的。

　　目前鐵像寺水街是這般模樣，周圍的店鋪也還是挺多的。

　　不過這里白天尤其還不是飯點的時候，還是非常安靜的，到了晚間才能熱鬧起來的。

　　這附近的居民還是比較多的，住在這里的人還是比較幸福的。

　　烹火(店)

　　相對清閑的一天就要結束了，決定繼續(xù)去尋找美食。

　　來之前就有人推薦我說，烹火一定要去嘗一嘗，因為這里是非常具有特色的店，講究中西結合，這里有充滿四川特色的冒菜卻也有充滿西方特色的披薩。但是這里的披薩，確實麻辣味的。

　　烹火在成都有很多家分店，但因為我住在離寬窄巷子不遠的地方，所以還是選擇去離寬窄巷子最近的小通巷店。

　　小通巷這家烹火主要是做外賣站的，所以并不大，總共就十一二張桌子。為了不排隊，我們大概在4點半就到了這里，等待了約半小時開始點餐吃吃吃。

　　烹火也創(chuàng)新做了這種，里面是可口可樂，建議立即實用，不然可樂的汽跑光了就沒那么好喝了。

　　烹火巨星。

　　聽說這款是烹火的特色，也是顏值最高的飲品，所以一定要點來嘗一嘗。這個上面倒插著的是啤酒，所以開車來的就不能喝這款啦。

　　薯條有2種，普通的美式薯條和這里的大哥薯條。一定要趁熱吃，不然涼了就沒那么好吃了。

　　炭烤香蕉。

　　香蕉這樣烤完有點甜，很解辣。

　　烹火焦糖吐司。

　　一定要趁熱吃，否則冷了跟石頭一樣硬！

　　印度層層脆。

　　這個很像小時候我們吃過的貓耳朵，特別香脆，我吃的根本就停不下來。

　　烹火招牌炭火冒龍蝦。

　　這一大份冒龍蝦看著就特別誘人。龍蝦應該是波士頓龍蝦，超級大只。龍蝦的肉需要先取出來，放進鍋中再煮一會才會入味好吃。

　　除了龍蝦以外，里面還有很多配菜，像土豆、藕片等等。

　　四川火鍋味的冒菜。

　　自己選擇需要放進去的配菜，這個辣度剛剛好，沒有那么辣到不能接受，所以這一大鍋很快就被大家吃掉了。

　　溜耙全雞。

　　超級酥嫩，荷葉一打開的時候就非常香。可以說這是大家搶著吃的對象。

　　看完了主要的冒菜，我們要來看一看這里的披薩了。

　　菜單上的披薩口味有很多種，甜的咸的都有，完全是任君選擇了。

　　這一款就是這里特色的麻辣味道的披薩。

　　這很成都，什么都要帶點麻帶點辣才夠味。

　　西班牙海鮮燴飯。

　　我們的簡稱就是番茄醬燴飯，好吃倒是還挺好吃，尤其適合小孩子。燴飯里的配料不少，蝦啊魷魚啊都有很多塊。

　　BB花甲。

　　花甲很入味，墊在下面的土豆也很酥軟，味道都入進去了，還是很不錯的。

　　烹火鴨腸。

　　炭烤生蠔。

　　炭烤扇貝。

　　扇貝真的很好吃，烤的很香，就連大蒜都很香。

　　飽餐一頓，這次來成都種草的三家店都被我品嘗完畢了，心滿意足。

　　酒足飯飽后去逛了逛寬窄巷子，果然還是很喧囂，駐唱的民謠歌手很多，隨便走走停停也就無意于拍照。

　　想了想，來了成都這么多次，竟一次都沒有去過大熊貓基地，于是準備在明天去那里逛上一逛。

　　【第三天】

　　成都大熊貓繁育研究基地，是中國政府實施大熊貓等瀕危野生動物遷地保護工程的主要研究基地之一，國家AAAA級旅游景區(qū)。

　　是我國乃至全球知名的集大熊貓科研繁育、保護教育、教育旅游、熊貓文化建設為一體的大熊貓等珍稀瀕危野生動物保護研究機構。

　　成都大熊貓基地位于三環(huán)外，從市區(qū)開車過去約40分鐘。每天這里有專門的景區(qū)往返巴士，如果不自駕的話做這個去最合適。

　　這里無論周末還是節(jié)假日人都很多，不過一般上午人多，到了下午就少很多。

　　但是因為夏季的原因，大熊貓怕熱，所以下午一般也就看不到熊貓了。

　　順著這個指路牌可以去不同的區(qū)域參觀，大熊貓小熊貓都能看到。

　　首先看到的是這個品種的小熊貓。

　　這還真的是第一次看到呢?？此麄冏呗返淖藙?，真的是像貓一樣，輕手輕腳的。還真的是萌萌噠。

　　這兩只大熊貓真的是可愛死了。尤其是上面抱在一起的兩只，這是在親親么（害羞狀

　　因為有游客在給大熊貓投喂蘋果，所以這里聚集了一、二、三、四、五只大熊貓，在那里用力的夠著蘋果。

　　哇，終于夠到了蘋果耶。吃的好開心呢。

　　大熊貓怎么就能這么這么可愛呢！黑白配，雖然很懶，但是所有的動作里都自帶萌感。

　　吃完之后，大概是沒什么事干了，幾只窩在一起玩鬧，你撓我一下，我回你一下，超級有意思。

　　圍聚在這里的人們也越來越多，夏季果然是人流量的高峰期。

　　據說這些國寶們吃的竹子，都是這個園區(qū)里的，飼養(yǎng)員每天早上新鮮砍下，放進它們的食物筒，然后它們餓的時候自己吃。

　　真的是別看它們這么一幅呆萌的表情，牙齒可是相當尖的，那么硬的竹子啃起來可快了呢！

　　最后拍一張別人手機里的視頻做結尾。

　　上午的大熊貓基地實在是人太多了，而且很多場地的大熊貓都沒有被放出來，所以能看到的有限，于是乎，大家都在一起人擠人了。

　　聽說冬天時候人會少很多，但是相對應的環(huán)境會沒有現(xiàn)在看上去這么好。

　　我想，冬季的時候我還會再歸來一次吧。

　　【尾記】

　　3日成都，沉醉在熱辣的美食汽中。

　　2018年的夏天，并未走遠。

　　成都，我們下次再見。

發(fā)布者：歪瑞谷的