購物中心面積:13.7萬㎡
竣工時(shí)間:2014年

建筑方案設(shè)計(jì):Oval Partnership[中國香港]
調(diào)研時(shí)間:2016年8月
太古地產(chǎn)與遠(yuǎn)洋地產(chǎn)聯(lián)合開發(fā)的成都遠(yuǎn)洋太古里與春熙路購物商圈接壤,是一個(gè)獨(dú)特的開放式、低密度的街區(qū)形態(tài)購物中心。項(xiàng)目毗鄰大慈古寺,有著豐富的文化和歷史內(nèi)涵,其中包括的六座保留院落和建筑均得到妥善保護(hù)修復(fù)。從開業(yè)至今太古里一直都是成都的商業(yè)地標(biāo)項(xiàng)目,但這份地標(biāo)性不是通過體量和高度獲得的,而是通過精巧的設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的招商慢慢打造出來的。
剛剛過去的3月15日,太古地產(chǎn)公布了2017年的全年業(yè)績,從業(yè)績中可以看到太古項(xiàng)目的業(yè)績表現(xiàn)十分亮眼,廣州太古匯項(xiàng)目零售額錄得27%的增長,成都太古里項(xiàng)目更是錄得了49%的增長。成都太古里在某種程度上可以說是一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目,因?yàn)楹苌贂?huì)有一個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目可以出現(xiàn)在城市游覽攻略上,或者被列在政府重點(diǎn)推薦的旅游景點(diǎn)名單中,但成都太古里都做到了。再往后看一步,同樣能成為城市景點(diǎn)的好像也只有北京三里屯太古里了,這么說來看似慢慢吞吞的太古其實(shí)反倒是最厲害的網(wǎng)紅推手。
當(dāng)然,成都太古里的成功有其宏觀大背景的因素。春熙路的黃金商業(yè)區(qū)位和成都強(qiáng)大的消費(fèi)市場實(shí)力基本奠定了項(xiàng)目營業(yè)上的成功,但讓太古里眾人交口稱譽(yù)的還是獨(dú)特的設(shè)計(jì)。誠然,在商業(yè)項(xiàng)目的成功中建筑師扮演的角色通常不會(huì)是主角,一個(gè)成功的商業(yè)項(xiàng)目最主要的因素還是在于后期的管理運(yùn)營,但建筑設(shè)計(jì)通常在兩方面會(huì)對項(xiàng)目的運(yùn)營起到直接的作用:下限上建筑設(shè)計(jì)直接決定了各個(gè)鋪位的租金水平,上限上則直接奠定了項(xiàng)目的成功,因?yàn)槊つ繐该娣e而倒在前者的開發(fā)商多如牛毛,從設(shè)計(jì)就加以重視從而贏在后者的開發(fā)商則鳳毛麟角。對于成都太古里、日本博多運(yùn)河城和難波公園這樣能把建筑設(shè)計(jì)當(dāng)作商業(yè)賣點(diǎn)的項(xiàng)目來說和,前期稍顯昂貴的設(shè)計(jì)和施工費(fèi)相比,后期產(chǎn)生豐厚的額外回報(bào)絕對是一筆劃算的投資。
我是在16年學(xué)院暑期實(shí)習(xí)中造訪太古里的。盛夏八月下午四點(diǎn),蜀地悶熱,大巴一個(gè)轉(zhuǎn)彎,那片相識(shí)已久的屋頂就這么進(jìn)入了眼中。車泊在了遠(yuǎn)洋太古里的北門,映入眼中的是MUJI在全世界最大的旗艦店,除此之外這里還有全國第三家星巴克旗艦店、中國最大的愛馬仕旗艦店、卡地亞中國首棟獨(dú)棟旗艦店、方所全國最大店等等一眾對物業(yè)百般挑剔的大牌高級(jí)別店鋪以極其密集的姿態(tài)進(jìn)駐。
這兩年國內(nèi)的購物中心掀起了“首店”、“最大店”的開店熱潮,這些名頭雖然直接反映了開發(fā)商的招商實(shí)力,但金字塔尖的這一部分店鋪卻早已被頂級(jí)開發(fā)商悉數(shù)收入了囊中。開發(fā)商選擇品牌,品牌也選擇開發(fā)商,或許只有成都太古里這個(gè)集齊天時(shí)地利人和的物業(yè)項(xiàng)目,才能讓高傲的頂級(jí)名牌們爭相入駐,向城市展現(xiàn)最華麗的一面。而精于商業(yè)運(yùn)作,帶著一絲英國人謹(jǐn)慎作風(fēng)但又不浮躁的太古集團(tuán),也一直是我個(gè)人最喜愛的物業(yè)開發(fā)商之一。
MUJI 旗艦店 從進(jìn)入太古里的第一刻起,我們就能感受到和常規(guī)購物中心截然不同的體驗(yàn),有別于傳統(tǒng)的封閉式大盒子購物中心,開放街區(qū)、低密度、獨(dú)棟式才是遠(yuǎn)洋太古里的最獨(dú)特的標(biāo)簽。 蘆原義信在《街道的美學(xué)》一書中提到D:H=1的街區(qū)所帶給人的最好的心理感受,這也正是人們在進(jìn)入這個(gè)街區(qū)時(shí)所能自然產(chǎn)生心理體驗(yàn)。從寬闊喧囂的城市街道,轉(zhuǎn)身進(jìn)入一個(gè)低層的小街區(qū),心理上的尺度體驗(yàn)在悄然之間完成過度,城市帶給人的疏離感消散了。在親切的街道中,行人的步伐也無意的放慢了下來,交流也更放松了,自然消費(fèi)時(shí)的緊張感也削弱了。這種逛街體驗(yàn)和封閉的購物中心中人的心理狀態(tài)是有本質(zhì)不同的。
舊時(shí)的街道體驗(yàn) Charles Landry 在《創(chuàng)意城市》中寫道,“人與人之間的關(guān)系、互動(dòng)與交流是城市發(fā)展的重要元素,而街道就是促進(jìn)這些互動(dòng)交流的平臺(tái)。當(dāng)我們要設(shè)計(jì)出一個(gè)人性化的城市空間時(shí),我們需要更多以人為本的街道?!? 太古里的街道,承擔(dān)了遠(yuǎn)不止交通的功能,還成為了城市最有活力的熱區(qū)之一。太古里的主要設(shè)計(jì)者郝琳也如是說道:“……熙熙攘攘的人很自然地進(jìn)入到這個(gè)社區(qū)當(dāng)中,經(jīng)過店鋪,經(jīng)過池水、遇到地標(biāo)老房子,就像中國卷軸畫般,層層地展開街巷和故事,這是中國傳統(tǒng)城市非常美妙的地方……”。
對大地、空氣、水和植物的親近是我們與生俱來的本能,這些在傳統(tǒng)封閉式購物中心中缺失的元素,終于在太古里的設(shè)計(jì)中得到順其自然的演繹??炊嗔巳A麗的玻璃盒子,在看太古里竟然被賦予了一種國畫般的意境,優(yōu)秀設(shè)計(jì)的力量可能就是這么強(qiáng)大而溫柔吧。
不過雖然遠(yuǎn)洋太古里的開放性的設(shè)計(jì)是十分新穎的,但作為建筑學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我們也應(yīng)該意識(shí)到今天這種獨(dú)特的建筑規(guī)劃風(fēng)格是在先期場地嚴(yán)格規(guī)劃下所形成的一種相對清晰的趨勢。太古里所在的是歷史保護(hù)街區(qū),嚴(yán)格的限高和現(xiàn)存的大慈寺古建文物保護(hù)單位就使得太古里不能做成和隔壁IFS一樣的大體量方盒子式購物中心,如果不是先期的規(guī)劃,太古里現(xiàn)有的2.5的超低容積率顯然從商業(yè)上是不可能成立的(成都IFS的容積率為14,*兩個(gè)項(xiàng)目的容積率均為總建面/總用地,忽略不計(jì)容積率的情況)。但也正是這種特殊的制約讓設(shè)計(jì)師可以順?biāo)浦鄣陌烟爬镒龀闪嗽僖搽y以復(fù)制的孤品,無疑太古里和IFS都是最頂級(jí)的商業(yè)項(xiàng)目,或許有人覺得IFS太冰冷,卻少有人覺得太古里不親近,雖然兩者的檔次定位是接近的。
場地條件分析 【規(guī)劃】回到地塊的初始狀態(tài),其實(shí)太古里項(xiàng)目的場地條件遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及IFS,體現(xiàn)在一是周邊路網(wǎng)等級(jí)較低,建筑立面的商業(yè)輸出比IFS的紅星路立面??;二是路網(wǎng)不連續(xù),東南側(cè)為斷頭路與城市路網(wǎng)不聯(lián)通;三是地塊并不完整,東側(cè)尚有一大片未能拆遷掉的老房子,打斷了這一區(qū)域的商業(yè)氛圍;四是和地鐵站的絕對距離較長。這也導(dǎo)致了項(xiàng)目一直以來的客流冷熱不均。太古里的客流主要是由西南處的地鐵口和北處的MUJI門口公交站臺(tái)導(dǎo)入場地,東南處的博舍酒店轉(zhuǎn)角路網(wǎng)等級(jí)很低,出現(xiàn)了明顯的冷區(qū)。
我們研究購物中心的建筑單體設(shè)計(jì)最重要的就是平面流線設(shè)計(jì),這通常能從建筑的平面圖上一眼看出(否則就可能是混亂的流線)。不過對于街區(qū)型購物中心的流線不可能像單體建筑一樣簡潔,每一個(gè)交叉口都多向分流了消費(fèi)者,因此像太古里這樣的大型街區(qū)內(nèi)部的顧客運(yùn)動(dòng)軌跡是極其多元的,但這不意味著建筑師不需要考慮流線的設(shè)計(jì),無法規(guī)避的前期缺陷使得后期的流線設(shè)計(jì)顯得更為急迫,規(guī)劃中對流線的有意引導(dǎo)是設(shè)計(jì)中最重要的內(nèi)容之一。
動(dòng)線設(shè)計(jì) 太古在人流的處理上下了很多功夫。首先是把地鐵廣場的地上建設(shè)指標(biāo)(近一萬㎡)放棄了,把其打造成人流導(dǎo)入的重點(diǎn)。接著是內(nèi)部流線的梳理重塑,根據(jù)設(shè)計(jì)師郝琳的演講,太古里設(shè)計(jì)上的限制之一來自左圖中的老街巷,規(guī)劃上每條歷史遺存的街道都需要保留和退讓,東西糠市街、和尚街、筆貼式街、馬家巷、玉成街、章華里等,皆悉數(shù)保留。其巷里的有機(jī)形態(tài),也與新的街巷相互穿插滲透混搭,而編織成了可步行城市的步道肌理。設(shè)計(jì)師新增了右圖中黑色的街巷,實(shí)際上是為了符合現(xiàn)在商業(yè)運(yùn)營的新需要,把兩個(gè)街巷疊加在一起,成為項(xiàng)目的主要?jiǎng)泳€。
因此太古里總體規(guī)劃分成兩個(gè)層次——“快耍慢活”,一個(gè)是內(nèi)圈,圍繞著大慈寺,這個(gè)相對內(nèi)向的區(qū)定義為慢里,更多的是精致美食和創(chuàng)意文化生活品牌,世俗和宗教的無聲融合是一種極其可貴的商業(yè)情景。較為外面一圈為快里,擁有對城市的精致櫥窗展示面,符合成都人對時(shí)尚的需要,也符合品牌對城市的外向形象展示需求。
快慢分區(qū) 但無論如何規(guī)劃設(shè)計(jì),街區(qū)型項(xiàng)目的顧客方向感和店鋪的均好性是不太可能做到一字型盒子式那樣的程度的,因此也需要后期運(yùn)營上對導(dǎo)視系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和品牌的落位做出有意識(shí)的控制安排,把人流往深處吸引。雖然直到今天網(wǎng)上還常常見到顧客找不到店鋪的抱怨,但反過來想這種探索感不也是一種新奇的體驗(yàn)嗎?
【建筑】當(dāng)然大多數(shù)人可能不會(huì)注意到規(guī)劃上的心思,對遠(yuǎn)洋太古里最深刻的印象還是那一棟棟透露出傳統(tǒng)韻味卻又不讓人覺得古板的小樓了。新加舊,傳統(tǒng)加現(xiàn)代的樓體設(shè)計(jì)是這個(gè)項(xiàng)目傳遞出的最重要的視覺體驗(yàn)特征,傳統(tǒng)的形態(tài)和韻味,藉由現(xiàn)代的結(jié)構(gòu)和材料打造,創(chuàng)造出適合商業(yè)所需的大面積空間,也是項(xiàng)目最大的賣點(diǎn)之一了。不過作為一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目獲取合適的可租售面積是第一要?jiǎng)?wù),事實(shí)上,太古里有著很大面積的地下部分,我們看到的一棟棟獨(dú)立小屋下方,實(shí)際都是相連的出租面積。
遠(yuǎn)洋太古里的建筑設(shè)計(jì)之所以讓人覺得親切,很重要的一點(diǎn)原因是設(shè)計(jì)具有相當(dāng)?shù)牡赜蛐?。坡屋頂和深出挑的屋檐是建筑的一大特色,造型輕盈簡潔。屋頂為灰瓦,屋頂坡度采取“四分水”的27度,以淡雅的深灰為主色調(diào),屋檐下則是暖木色。材料與質(zhì)感以求樸素,如灰色陶土磚、木材、灰瓦、石材等。建筑的山墻部分亦通過格柵的組合,抽象地回應(yīng)四川當(dāng)?shù)亟ㄖ膽疑揭庀?。同傳統(tǒng)的聚落一樣,建筑三層和以上的部分采用了較為標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì),營造出了聚合村落的統(tǒng)一意象。貼近街巷和行人的建筑底層反而是讓店家自由創(chuàng)意發(fā)揮,呈現(xiàn)出豐富多彩的街道形態(tài)。
川蜀民居建筑元素 新與舊的有機(jī)融合在新建的獨(dú)棟建筑設(shè)計(jì)語匯中婉轉(zhuǎn)的表達(dá),更在街區(qū)中四散的老房子中體現(xiàn)得淋漓盡致。最古老的廣東會(huì)館始建于民國初年,曾用于成都地區(qū)廣東人聚會(huì)場地,觀看粵劇,今天經(jīng)過復(fù)修后,廣東會(huì)館成為一所配備齊全的多功能活動(dòng)場地,可舉辦時(shí)裝表演、音樂藝術(shù)表演、文化藝術(shù)展示等。
同樣的還有成為博舍酒店的入口大堂的晚清官式建筑院落筆貼式街15號(hào)、成為高級(jí)腕表專賣店的清末民居欣廬。對于老建筑,我想與其將其塵封,莫不如讓他們在時(shí)代的需要下加以適當(dāng)改造,煥發(fā)出新的活力,這也許是更好的選擇。
【小品】除卻玲瑯滿目的商業(yè)品牌和建筑本身,我還注意到了項(xiàng)目里無處不在的小品設(shè)計(jì)。郝琳也說:“建筑的第三層次是建筑延展出的理想街區(qū)設(shè)計(jì)要素,比如雨遮、巷道上的街燈、座椅、樹木、水池、藝術(shù)品、標(biāo)識(shí)、活動(dòng)設(shè)施等等,這是城市設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)充分重視的部分?!贝蟠人碌闹車痪坝^水體環(huán)繞,雨霧裝置制造的水汽繚繞著大慈寺的紅色外墻,人們就在這樣獨(dú)特雅致的氣氛中休閑用餐。座椅也有如一件件藝術(shù)裝置,在白天看有著粗糙的石頭肌理,到了晚上,卻透出暖黃色的燈光……
成都遠(yuǎn)洋太古里邀請了不少國際和本土的藝術(shù)家,布置了很多的藝術(shù)品,每個(gè)藝術(shù)都有一段故事。比如大慈寺這個(gè)地方,以前的市場街區(qū)常有賣櫻桃的,藝術(shù)家們就做了幾顆大櫻桃雕塑。這些故事和藝術(shù)品編織在一起的時(shí)候,會(huì)讓初次了解到的來人覺得很有內(nèi)涵,也是與歷史文化的一種銜接。
上一篇文章廣州太古匯收到了不少觀眾對太古項(xiàng)目的贊譽(yù),可以看出以太古為代表的細(xì)節(jié)控正在這波消費(fèi)升級(jí)過程中開始收獲前期投入帶來的豐厚回報(bào),消費(fèi)者越來越高的體驗(yàn)期望背景下高端項(xiàng)目的用戶粘性得以快速增長。我相信有很多的廣州朋友即便不是購買奢侈品也愿意選擇離家更遠(yuǎn)一點(diǎn)的太古匯,因?yàn)樵谫徫镏行姆簽E的當(dāng)下品牌已經(jīng)不再是驅(qū)動(dòng)消費(fèi)的唯一因素了,購物的環(huán)境體驗(yàn)、心情氛圍越來越得到重視,這也是中國消費(fèi)市場日益成熟的表現(xiàn)。
經(jīng)過二十多年的快速發(fā)展,今天中國已經(jīng)不缺乏商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目,當(dāng)下僅上海一座城市在建的購物中心體量,就超過了除俄羅斯和土耳其之外的所有86個(gè)歐洲城市在建面積的總和。但另一面,購物中心千篇一律的空間體會(huì)和浮躁的逐利分為早已讓人審美疲勞,就算是一百座萬達(dá)廣場,也只有同一種體驗(yàn)罷了。
然而太古里帶給我的感受,卻是另外一種迥然不同的匠人氣息。它是一種建筑師和開發(fā)商完美主義和理想主義的糅合產(chǎn)物,有一種浪漫的商業(yè)情懷游走其間,不似常規(guī)物業(yè)項(xiàng)目身上散發(fā)出的浮躁氣息,只求快速回本套現(xiàn)。雖然同樣追求利潤,但在某些情況下,太古寧可把鋪?zhàn)涌罩膊粫?huì)租給與定位不匹配的租戶,所以直到現(xiàn)在都還有一些重要的鋪位空置著,這種商業(yè)情懷,恐怕才是最寶貴的奢侈品。反過來說,也不正是這樣的經(jīng)營策略,才讓太古里大獲成功嗎?
參考文獻(xiàn)
1.Sino-Ocean Taikoo Li Chengdu / Oval Partnership
2.設(shè)計(jì)師郝琳:我是如何設(shè)計(jì)成都遠(yuǎn)洋太古里項(xiàng)目的?_新聞中心_贏商網(wǎng)
3.“瘋狂”引入首店 2017年成都遠(yuǎn)洋太古里零售銷售額同比上升49%
發(fā)布者:傲嬌的小冠軍